ヴーヴクリコポンサルダンラグランダム Veuve Clicquot 当たり年

2008 ワイン醸造メモ

La Grande Dame, the prestige cuvée of Veuve Clicquot was created in tribute to Madame Clicquot. The finest expression of the House style it is a wine of incomparable finesse.Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 is a great wine for gastronomy. This cuvée will pair extremely well with oysters, fish tartare, seafood or even chicken with sesame.
On the eye, La Grande Dame 2008 light gold color has a surprising glint. The initial nose reveals a strong attack, both aerial and delicate. Upon being released it presents notes of dried fruits (almonds, figs, apricots), ripe white fruits (pears), and finally, subtle toasted notes of hazelnut and praline. Thus, those luscious pastry notes are well balanced with the blend’s freshness and clarity.
On the palate, the attack is strong and sharp. La Grande Dame 2008 bestows a silky texture upon young fruits, carried by citrus and red fruits (cherry) notes. The Pinot Noir, signature of the Veuve Clicquot’s style, shines extraordinarily by its freshness, minerality and power. La Grande Dame 2008 is a perfect combination of complexity, structure and strength.

ヴーヴクリコの名門キュヴェであるラグランダムは、マダムクリコに敬意を表して作られました。ハウススタイルの最高の表現は、比類のないフィネスのワインです。

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008は、美食に最適なワインです。このキュヴェは、カキ、魚のタルタル、シーフード、または鶏肉とゴマと非常によく合います。

目には、La Grande Dame 2008のライトゴールドの色には驚くべき輝きがあります。最初の鼻は、空中と繊細の両方の強い攻撃を明らかにします。リリースされると、ドライフルーツ（アーモンド、イチジク、アプリコット）、熟した白いフルーツ（梨）、そして最後にヘーゼルナッツとプラリネの微妙なトーストのノートのノートが表示されます。したがって、これらの甘美なペストリーのノートは、ブレンドの鮮度と透明度とバランスが取れています。

味覚では、攻撃は強く鋭い。 La Grande Dame 2008は、柑橘類と赤い果実（チェリー）のノートが持つ若い果実に絹のような質感を与えます。ヴーヴクリコのスタイルの特徴であるピノノワールは、その鮮度、ミネラル、力によって非常に輝いています。 La Grande Dame 2008は、複雑さ、構造、強度の完璧な組み合わせです。

2006 ワイン醸造メモ

Veuve Clicquot’s Prestige Cuvee, La Grande Dame, is a beautiful wine which pays homage to the “grande dame de la Champagne,” Madame Clicquot. The incomparable finesse of this cuvée results from a blend of eight of the House’s traditional Grands Crus.La Grande Dame 2006 is an exclusive blend of Pinot Noir and Chardonnay from eight classic Grands Crus. In line with the style of the house, which is Pinot Noir dominant, the blend is 53% Pinot Noir and 47% Chardonnay. The wine has intense color with golden glints and very fine sparkling bubbles. Each cuvée of La Grande Dame has exceptional aging potential. The current vintage 2006 can be enjoyed now until 2025.

ヴーヴクリコのプレステージキュヴェ、ラグランダムは、「グランダムドゥラシャンパーニュ」マダムクリコに敬意を表した美しいワインです。このキュヴェの比類のないフィネスは、メゾンの伝統的なグランクリュの8つのブレンドの結果です。

La Grande Dame 2006は、8つのクラシックなグランクリュのピノノワールとシャルドネの独占ブレンドです。ピノ・ノワールが支配的なハウスのスタイルに合わせて、ブレンドは53％のピノ・ノワールと47％のシャルドネです。ワインは金色のきらめきと非常に細かいきらめく泡で強烈な色をしています。ラグランダムの各キュヴェには、特別な老化の可能性があります。現在のヴィンテージ2006は2025年まで楽しむことができます。

1996 ワイン醸造メモ

La Grande Dame 1996 is a pale gold-green color with brilliant reflections that are typical of the vintage. Effervescence is delicate and extremely steady. On the nose this wine is exceptionally elegant. Dominant floral notes (mint and white flowers) mingle with hints of fresh fruit (citrus fruits, fresh almonds). As it undergoes aeration, riper notes of vanilla and nougat come to the fore, giving a pleasant roundness to the wine. At this stage a typical Chardonnay characteristic, crisp elegance, clearly prevails over aromatic strength.
In the mouth, the Pinot Noir reveals its true personality. Fruity notes (white peaches, grapefruit and bergamot) dominate an energetic attack on the palate, which is prolonged by the structure and roundedness of the wine. The balance, a combination of freshness and vigour, is ideal. With a finish that is extremely persistent and clean, mineral notes add force to this noble wine.
La Grande Dame 1996 is based on a blend of eight Grands Crus traditionally used for this wine. The blend is dominated by Pinot Noir grapes (62.5%), which come from Ay in the vallée De la Marne, and Verzenay, Verzy, Ambonnay and Bouzy in the Montage de Reims. The Chardonnay grapes, (37.5%) come from vineyard plots in Avize, Oger, and Mesnil-sur-Oger in the Côte des Blancs.

La Grande Dame 1996は、淡い金緑色で、ヴィンテージに典型的な鮮やかな反射があります。発泡は繊細で非常に安定しています。

鼻の上では、このワインは非常にエレガントです。優美なフローラルノート（ミントと白い花）は、新鮮なフルーツ（柑橘類、新鮮なアーモンド）のヒントと混ざり合います。曝気を受けると、バニラとヌガーの熟したノートが前面に出て、ワインに心地よい丸みを与えます。この段階では、典型的なシャルドネの特徴である鮮明なエレガンスが、芳香の強さよりも明らかに優勢です。

口の中で、ピノ・ノワールはその真の個性を明らかにします。フルーティーノート（白桃、グレープフルーツ、ベルガモット）は、口蓋へのエネルギッシュな攻撃を支配し、ワインの構造と丸みによって持続します。新鮮さと活力のバランスであるバランスが理想的です。非常に永続的でクリーンなフィニッシュで、ミネラルノートはこの高貴なワインに力を加えます。

La Grande Dame 1996は、このワインに伝統的に使用されている8つのグランクリュのブレンドに基づいています。ブレンドはピノ・ノワールのブドウ（62.5％）によって支配されています。ピノ・ノワールは、ド・ラ・マルヌ渓谷のAyと、モンタージュ・ド・ランスのVerzenay、Verzy、Ambonnay、Bouzyから来ています。シャルドネのブドウ（37.5％）は、コートデブランのアヴィゼ、オジェ、メニルシュルオジェのブドウ園区画から採れます。

1995 ワイン醸造メモ

La Grande Dame 1995 is a pale gold-green color with brilliant reflections that are typical of the vintage. Effervescence is delicate and extremely steady. On the nose this wine is exceptionally elegant. Dominant floral notes (mint and white flowers) mingle with hints of fresh fruit (citrus fruits, fresh almonds). As it undergoes aeration, riper notes of vanilla and nougat come to the fore, giving a pleasant roundness to the wine. At this stage a typical Chardonnay characteristic, crisp elegance, clearly prevails over aromatic strength.
In the mouth, the Pinot Noir reveals its true personality. Fruity notes (white peaches, grapefruit and bergamot) dominate an energetic attack on the palate, which is prolonged by the structure and roundedness of the wine. The balance, a combination of freshness and vigour, is ideal. With a finish that is extremely persistent and clean, mineral notes add force to this noble wine.
Although La Grande Dame is still a long way from its peak, this wine constitutes an apéritif of exception. La Grande Dame 1995 is based on a blend of eight Grands Crus traditionally used for this wine. The blend is dominated by Pinot Noir grapes (62.5%), which come from Ay in the vallée De la Marne, and Verzenay, Verzy, Ambonnay and Bouzy in the Montage de Reims. The Chardonnay grapes, (37.5%) come from vineyard plots in Avize, Oger, and Mesnil-sur-Oger in the Côte des Blancs.

La Grande Dame 1995は、ビンテージの典型的な鮮やかな反射を伴う淡い金緑色です。発泡は繊細で非常に安定しています。

鼻の上では、このワインは非常にエレガントです。優美なフローラルノート（ミントと白い花）は、新鮮なフルーツ（柑橘類、新鮮なアーモンド）のヒントと混ざり合います。曝気を受けると、バニラとヌガーの熟したノートが前面に出て、ワインに心地よい丸みを与えます。この段階では、典型的なシャルドネの特徴である鮮明なエレガンスが、芳香の強さよりも明らかに優勢です。

口の中で、ピノ・ノワールはその真の個性を明らかにします。フルーティーノート（白桃、グレープフルーツ、ベルガモット）は、口蓋へのエネルギッシュな攻撃を支配し、ワインの構造と丸みによって持続します。新鮮さと活力のバランスであるバランスが理想的です。非常に永続的でクリーンなフィニッシュで、ミネラルノートはこの高貴なワインに力を加えます。

ラグランダムはまだピークから遠いですが、このワインは例外の食欲をそそります。 La Grande Dame 1995は、このワインに伝統的に使用されている8つのグランクリュのブレンドに基づいています。ブレンドはピノ・ノワールのブドウ（62.5％）によって支配されています。ピノ・ノワールは、ド・ラ・マルヌ渓谷のAyと、モンタージュ・ド・ランスのVerzenay、Verzy、Ambonnay、Bouzyから来ています。シャルドネのブドウ（37.5％）は、コートデブランのアヴィゼ、オジェ、メニルシュルオジェのブドウ園区画から採れます。

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