2012 シン クア ノン Sine Qua Non Pearl Clutcher Chardonnay 当たり年?

97 Robert Parker’s Wine Advocate

The just bottled 2012 Chardonnay Pearl Clutcher is off the charts and up there with some of Manfred’s top whites. Coming from incredibly low yields and made from 100% Bien Nacido Chardonnay (from a variety of clones, and the first time this estate has released a 100% Chardonnay), it was aged 19 months in 92% new French oak barrels. It offers a kaleidoscope of aromas and flavors, with notions of ripe orchard and caramelized fruits, lemon curd, fresh baked bread and hints of toast soaring from the glass. Deep, concentrated and decadent, it has full-bodied richness, fabulous concentration and a massive texture that never seems heavy or cumbersome.

97点 ロバート・パーカー (ワイン評論家)

瓶詰めされたばかりの2012シャルドネパールクラッチャーは、チャートから外れており、マンフレッドのトップホワイトのいくつかがそこにあります。 信じられないほど低い収量から生まれ、100％Bien Nacido Chardonnay（さまざまなクローンから、そしてこのエステートが初めて100％Chardonnayをリリースした）から作られ、92％の新しいフレンチオーク樽で19ヶ月熟成されました。 香りと風味の万華鏡を提供し、熟した果樹園とカラメルフルーツ、レモンカード、焼きたてのパン、グラスからのトーストのヒントの概念を提供します。 深く、濃縮され、退廃的で、フルボディの豊かさ、素晴らしい濃縮度、重くて扱いにくいとは思えない巨大なテクスチャーがあります。