シルヴァー・オーク SILVER OAK ワイン

先日のご依頼にで知ることになったのでこのワイン、 SILVER OAK です。

2013年なら1万円以下で買えるので、飲んでみようと思ってハロウィンの日に飲みました。

結論、想像以上に美味しかった！

1972年に設立されたアメリカ・ナパヴァレーで最も人気のあるワイナリーです。多くのワイナリーがフレンチオーク熟成のボルドースタイルに重きを置く中、アメリカンオークによる熟成にこだわりを見せている造り手です。彼らが使用する樽は、特別な風味をワインに与えるため使われるミズーリ州の最上級品を使用しています。まさに、古き良き時代のワイン達がここには存在します。

「Life is Cabernet!（人生はカベルネ！）」に信念のもと繊細かつ驚くほどの力強さです。米国のワインマガジン Wine&Spirits が発表する第29回レストランポール（アメリカのベストレストラン50で選ばれる人気ワイン）の「Most Popular Cabernet Sauvignons」（最も人気のカベルネ・ソーヴィニョン）で1位に輝きました。

お勧めポイント