2020年3月8日 2004 サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 当たり年 評判 飲み頃は?

2004 サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 当たり年 評判 飲み頃は?

2004 サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 当たり年 評判 飲み頃は?

98 Wine Enthusiast

Salon’s releases are rare and signify a great vintage—the last release was the 2002. Coming from grand cru vineyards in Le Mesnil-sur-Oger, this 2004 is complex and concentrated, capturing the essence of Chardonnay in Champagne. Intense minerality and ripe apple and citrus fruits accompany the purity and crisp texture that are part of its ability to age. The wine can continue for many years, certainly to 2025 and beyond.

98点 ワイン・エンスージアスト (ワイン雑誌)

サロンのリリースはまれで、素晴らしいヴィンテージを意味します。最後のリリースは2002年でした。ルメニルシュルオジェのグランドクリュブドウ園から来たこの2004年は、シャンパーニュのシャルドネの本質を捉えた複雑で濃縮されたものです。強烈なミネラルと熟したリンゴと柑橘系の果物は、熟成する能力の一部である純度とサクサクした食感を伴います。ワインは2025年まで、そして何年も続くことがあります。

94 Wine Spectator

This elegant Champagne features ripe, up-front aromas and flavors of dried apricot, crystallized honey and candied kumquat, giving way on the creamy palate to more subtle notes of raw almond, fleur de sel and star anise. Mouthwatering, with a chalky underpinning and a lovely, satiny finish. Drink now through 2026.

94点 ワイン・スペクテーター (ワイン雑誌)

このエレガントなシャンパンは、乾燥したアプリコット、結晶化した蜂蜜、砂糖漬けのキンカンの熟した、前面の香りと風味を特徴とし、生のアーモンド、フルール・ド・セル、スターアニスのより微妙なノートにクリーミーな口蓋に取って代わります。食欲をそそる、白亜質の土台と美しい、サテンのような仕上がり。 2026年までに飲みましょう

98 James Suckling

2004 Salon weaves together immense complexity with stunning purity and makes instant impact on the nose with fresh-baked pastry and brioche, chalky minerals, fresh white mushrooms, cucumber, lemon curd and striking lemon and lime fruits. The palate has an almost smoky mineral thread while toasty autolytic flavours build and expand through the mid-palate, opening to grapefruit and ripe white-peach flavors, lemon sorbet and very lightly grilled hazelnuts to close. This is an impressively layered Blanc de Blancs in which bright acidity supports the flavorsome, concentrated and fleshy texture in seamless balance. A great Salon that’s very composed and complex in every respect; it’s a classically styled vintage in which this legendary Champagne has excelled. It will be a fascinatingly complex Champagne with further age. Drink now and for 10+ years.

98点 ジェームス・サックリング (ワイン評論家)

2004サロンは、驚くほどの純度で巨大な複雑さを織り交ぜ、焼きたてのペストリーとブリオッシュ、チョークのようなミネラル、新鮮な白いキノコ、キュウリ、レモンカード、​​印象的なレモンとライムのフルーツですぐに鼻にインパクトを与えます。口蓋にはほとんどスモーキーなミネラルの糸がありますが、トーストのような自己消化性の風味は、中央の味覚を通して広がり、グレープフルーツと熟した白桃の風味、レモンのシャーベット、非常に軽く焼き付けられたヘーゼルナッツに広がります。これは、鮮やかな酸が風味豊かで濃厚で肉質のテクスチャーをシームレスなバランスでサポートする、印象的なレイヤードブランドブランです。あらゆる点で非常に構成的で複雑な素晴らしいサロン。この伝説的なシャンパンが優れている古典的なスタイルのヴィンテージです。それは、さらに年齢を重ねると魅力的に複雑なシャンパンになります。今、そして10年以上飲みます。

95 Wine & Spirits

Salon is chardonnay from 20 parcels in Le Mesnil, all the original blocks chosen by Aime Salon with his first vintage in 1905. This latest vintage is quiet at first, its sophisticated layering of flavors opening over the course of several days. With air, this tastes like a Puligny with bubbles, its vinous character portrayed in scents of white flowers, chamomile, peaches, kimquates and lemongrass, all of that intensity of flavor shepherded by the chalky direction of limestone acidity. Decant it if you open the wine now; this is structured to age for decades.

95点 ワイン&スピリッツ (ワイン雑誌)

サロンはルメニルの20区画のシャルドネで、1905年にAime Salonが最初にヴィンテージを選んだすべてのオリジナルブロックです。この最新のヴィンテージは最初は静かで、その洗練されたフレーバーのレイヤーは数日間にわたって広がります。空気で、これは泡のあるピュリニィのような味がし、そのほのかなキャラクターは白い花、カモミール、桃、キムケテス、レモングラスの香りに描かれ、石灰岩の酸味のチョークのような方向によってシェパードされたその強烈なフレーバーのすべてが描かれています。今すぐワインを開けたらデカントします。これは何十年も経つと構造化されます。

サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnilr 年代別評価一覧表

 RPWSWEJSJDDWWTAVW&S
2019 
2018 
2017 
2016 
2015 
2014 
2013 
2012 
2011 
2010 
2009 
2008 
2007969499979596
2006969595
2005
200494989895
2003 
2002971009998100 
2001 
2000 
199995949696
1998
199795919696
199699959796
199594 
1994 
1993 
1992 
1991 
199096 
1989 
19889692 
RPRobert Parker’s Wine Advocateロバート・パーカーワイン評論家
WSWine Spectatorワイン・スペクテーターワイン雑誌
WEWine Enthusiastワイン・エンスージアストワイン雑誌
JSJames Sucklingジェームス・サックリングワイン評論家
JDJeb Dunnuckジェブ・デュナックワイン評論家
DDecanterデキャンターワイン雑誌
WWWilfred Wong of Wine.comウィルフレッド・ウォンワイン評論家
TATim Atkinティム・アトキンワイン評論家
W&SWine & Spiritsワイン&スピリッツワイン雑誌
VVinousヴィノス有料ワインサイト

1週間毎日ワイン店、取り扱い サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil