2002 サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 当たり年 評判 飲み頃は？

100 Wine Enthusiast

The 35th and most recent vintage of Salon since the house was founded in 1905 is memorable and magnificent. Made only from Chardonnay grown in the Grand Cru village of Le Mesnil-sur-Oger, it combines intense minerality, a crisp textured core and the beginnings of maturity. The depths of this wine, with its layers of fruit and steeliness, are superb. Even after 12 years, it still needs to age further. Drink from 2018.

100点 ワイン・エンスージアスト (ワイン雑誌)

1905年に設立されてから35周年を迎えたサロンの最新のヴィンテージは、記憶に残る素晴らしいものです。ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ村で栽培されたシャルドネのみから作られており、強烈なミネラル感、サクサクした食感のコア、熟成の始まりを兼ね備えています。このワインの深みは、フルーツの層とスチールのようなもので、見事です。 12年経った後でも、さらに老化する必要がある。 2018年から飲みます。

100 Wilfred Wong

One of the most amazing experiences of my life, not only because the Champagne was simply out of this world, but that I poured a glass for my niece Natalie for her 21st birthday. She had no idea that this wine is one of greatest gifts to the wine world. Maybe when she is as old as I am, she will recall the moment? The 2002 Salon is simply remarkable and underscores just how magnificent the Champagne region of France is, this was a timeless moment as I savored this glass. Medium straw, light yellow color; beautiful ripe apple aroma, with a hint of yeastiness; quite precise and luxurious, incredibly elegant, frisky and super alive; medium bodied, rich, layered and stylish on the palate; dry, fine acidity, well balanced; excellent super-young flavors of ripe apple and light yeastiness; long finish, subtle layers in the aftertaste. One of the best wines, I have ever enjoyed. Perhaps I could have waited another 10 years before popping the cork.

100点 ウィルフレッド・ウォン (ワイン評論家)

私の人生で最も素晴らしい経験の1つは、シャンパンが単にこの世界から外れたというだけでなく、のナタリーの21歳の誕生日にグラスを注いだことです。彼女は、このワインがワインの世界への最高の贈り物の1つであるとは考えもしていませんでした。たぶん彼女が私と同じくらい年をとったとき、彼女はその瞬間を思い出すでしょうか？ 2002年のサロンは単に注目に値するものであり、フランスのシャンパーニュ地方の素晴らしさを強調しています。このグラスを味わったとき、これは時代を超越した瞬間でした。ミディアムストロー、淡黄色。酵母の含みを持つほのかな熟したリンゴの香り。非常に正確で豪華、信じられないほどエレガントで、軽快で、生き生きとしています。ミディアムボディ、リッチ、レイヤード、スタイリッシュな味わい。乾燥した、素晴らしい酸味、バランスの取れた;熟したリンゴと軽い酵母の優れた超若々しいフレーバー。長い後味、後味の微妙な層。最高のワインのひとつ、私は今まで楽しんだ。おそらく、コルクを弾く前にさらに10年待つことができたでしょう。

97 Wine Spectator

There’s vibrancy and a sense of finesse to this rich and creamy Champagne, which is defined by racy acidity and a streak of chalky minerality. Offers an expansive palate of glazed apricot, oyster shell, toasted almond and spun honey flavors, accented by hints of ground ginger, dried lemon peel and marzipan. The finish is racy and persistent. Drink now through 2030.

97点 ワイン・スペクテーター (ワイン雑誌)

リッチでクリーミーなシャンパンには、力強い酸味とフィネスの感覚があります。これは、際立った酸味とチョークのようなミネラル感が特徴です。艶をかけられたアプリコット、オイスターシェル、トーストアーモンド、スパンハニーフレーバーの広大な味わいを提供します。仕上げは際どいし、永続的です。 2030年までに飲んでください。