説明
ナパバレーの「ファースト・グロース」の一つとされるスタッグス・リープ・ワインセラーズは、歴史あるスタッグス・リープ地区の自社畑で、名高いカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。スタッグス・リープの歴史と自社栽培のワインについてご紹介します。
スタッグス・リープ・ワインセラーズの歴史
スタッグス・リープ・ワインセラーズは、1970年にナパ・ヴァレーの有名なスタッグス・リープ・ディストリクトAVAに40エーカーの敷地を購入して設立されました。1973年のS.L.V. Cabernet Sauvignonが1976年のパリ・テイスティングで優勝し、カリフォルニアのワイン生産とナパ・ヴァレーの地域が国際的に認知されるきっかけとなりました。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ エステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨン
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの3つのエステート・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨン（CASK 23、S.L.V、Fay）は、世界で最も高い評価とコレクションを得ているカベルネ・ソーヴィニヨンの一つです。このカベルネ・ワインは、エレガントな抑制とバランスのとれた豊かさを表現するために造られており、そのアプローチはしばしば「ベルベットの手袋をはめた鉄拳」と表現される。
