Sale!

2017 シン・クア・ノン ザ ゴージャス ヴィクティム グルナッシュ 750ml

¥91,114

※ワインはデリケートな商品でございます。弊社では発送前にコルクの状態やエチケットの状況、液面低下等の再検品を行ないます。、必要であれば画像をお客様にお送りしご確認いただくことも可能でございます。

Description

2017年のグルナッシュ・ザ・ゴージャス・ヴィクティム(昨年バレルサンプルとして初テイスティング、名前が決まる前)は、グルナッシュ76%、ムールヴェードル10%、シラー9%、プティ・シラー3.8%、ヴィオニエ1.2%で構成されています。畑は、Cumulus Estate 46%、Eleven Confessions Estate 29%、Molly Aida Estate 6%、The Third Twin Estate 17%、Bien Nacido Vineyard 2%となっています。23%のフレンチオークの新樽、48%の中古オーク(様々なサイズ)、29%のコンクリートで約23ヶ月間熟成されました。46%(主にグルナッシュ)は全房で発酵させた。深いガーネットパープルの色調で、ジビエ、肥沃な土壌、砕いた岩、新しい革の非常にシリアスなノーズを持ち、砕いたブラックチェリーと熟したブラックベリーの素晴らしくピュアで明確なコアに、燻されていない葉巻と四川胡椒の香りが漂っています。