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2014 シャトー リューセック 750ml

¥41,954

※ワインはデリケートな商品でございます。弊社では発送前にコルクの状態やエチケットの状況、液面低下等の再検品を行ないます。、必要であれば画像をお客様にお送りしご確認いただくことも可能でございます。

説明

シャトー・リューセックは、数世代にわたって、ソーテルヌワインの代表的な存在です。1868年には、チャールズ・コックスが「リューセックは、他のどのワインよりも、イケムのワインに非常によく似たワインを生産している」と述べています。広範な剪定と天然肥料の使用を控えめにすることで、生産量を抑えています。その技術は伝統的なもので、ソーテルヌ地方特有のものです。収量については、伝統的には1本のブドウの木から1本のワインを生産することが望ましいとされています。しかし、ここでは1本のブドウの木からグラス1杯程度のワインを生産しています。伝統的な発酵はステンレスタンクで行われ、その期間は2カ月にも及びます。ワインはオーク樽で16〜26ヶ月間熟成されますが、そのほとんどはドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)の協同組合で生産され、半分は毎年更新されます。1855年に「プルミエ・グラン・クリュ」に格付けされたリューセックは、ソーテルヌが経験した困難な時代にも、その名声とワインの品質を保ち続けてきました。1971年に引き継いだアルベール・ヴュイエは、畑の整備に特別な注意を払い、生産するワインの水準を最高レベルにまで高めてきました。この方針が功を奏し、近年、リューセックはソーテルヌの「プルミエ・クリュ」の数々のテイスティングで特に高い評価を受けるようになりました。1985年、リューセックの地位をより強固なものにするため、アルベール・ヴュイリエは、完璧なソーテルヌをさらに追求するため、ラフィット(Les Domaines Barons de Rothschild)とパートナーシップを結び、さらに進化した。