Description
白ワインの新キュヴェ、2007年ボディ・アンド・ソウルは、ルーサンヌ71％とヴィオニエ29％の475ケースのブレンドで、主に11コンフェッションズ・ヴィンヤードから造られている。クランクルはシャルドネをブレンドから外し、ローヌの2つの白品種をブレンドすることで何が達成できるかを示す道標のようなワインに仕上がった。フレンチオークの新樽を約3分の1使用。ハニーサックル、オレンジの花、レモンオイル、トロピカルフルーツ、花のノートが、この不規則なテクスチャーの白ワインに見られる。フルボディの辛口で、根底に良質なミネラル、爽やかさ、魅惑的なフレッシュさがあり、このようなワインがどのように熟成していくかはわからない。私は2001年のアルビーノの最後のボトルを飲み終えたばかりだが、素晴らしく熟成しており、あと4～5年はもつと思われる。これらのワインは、若いうちはとても華やかな香りと力強さがあり、抵抗するのは難しい。
