説明
サンテミリオンの北東斜面にあるクロドゥロラトワールには、13ヘクタールのブドウの木があります。 砂質土と粘土質下層土の層からなるフロンサックモラッセのテロワールは、メルロー（ブドウの木の80％）に最適です。 ブドウ園の品質を維持するために、一年中細心の注意が払われています。 発酵は、温度管理されたオークの大桶でのみ行われます。 上質なワインと完璧に相乗効果を発揮する高貴な素材であるオークは、その色と風味を高め、その潜在能力を最大限に発揮できるようにします。 すべてのバットは、特定のプロファイルに従って処理されます。 発酵温度は比較的低く保たれ、ピジャージュ（キャップを打ち抜く）は非常にゆっくりと行われます。
