Description
2008年のシラーB-20は、美しく繊細で彫りの深い果実の層で飾られた、冷静で内向的なワインである。より外向的な2009年とは対照的に、これははっきりとしたミネラルと正確なスタイルであるが、どちらも印象的である。このワインは、より控えめなワインです。このワインは、読者がSine Qua Nonのワインに出会う可能性のある、より控えめなワインの1つである。熟成させればゴージャスになる。B-20はシラーが主体で、グルナッシュが6％、ヴィオニエが2％。グルナッシュの約半分は全房で発酵させ、フレンチオーク（新樽60％）で26ヶ月間熟成させました。畑のソースは52％のイレヴン・コンフェッション、18％のキュムラス、18％のビエン・ナシド、12％のホワイト・ホークです。
