Description
アメリカで最も人気のあるカベルネソーヴィニヨンの本拠地であるナパバレーのオークビル地区は、ナパの谷底の中心と、ヴァカ山とマヤカマス山の間の丘陵地帯に広がっています。このAVAには、伝説のTo Kalon VineyardとMartha’s Vineyardのほか、Screaming Eagle、Silver Oak、Robert Mondavi、Opus One、Far Niente、Grothなどの多くの強豪ワイナリーがあります。
気候は一般に暖かく快適で、年々良好なヴィンテージが生まれます。夏の日には、暖かい内陸の空気とサンパブロ湾から流入する冷たい空気との穏やかな綱引きが見られ、赤い品種を育てるのに理想的な環境を作り出しています。オークビルの多様な土壌、すなわち古代の海底岩、粘土、砂利は水はけがよく、高品質のブドウ栽培に最適です。
ここのカベルネは、多くの場合品種が豊富ですが、ボルドーブレンドでも人気があります。オークビルのワインは、絹のような官能的なテクスチャー、構造化されたタンニン、暗くて陰気なフルーツ、美しいアロマで知られています。これらの熟成に適した権威あるワインは、世界中のコレクターに支持されています。
