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2000 シャペル ド オーゾンヌ 750ml

¥107,181

※ワインはデリケートな商品でございます。弊社では発送前にコルクの状態やエチケットの状況、液面低下等の再検品を行ないます。、必要であれば画像をお客様にお送りしご確認いただくことも可能でございます。

説明

この地所は、シャトネットとカンテナントの2つの家族によって設立されました。最近では、2世紀の間、シャトーオーソンはヴォーティエ家とデュボアシャロン家の所有物でした。現在は、1997年に叔母のHélyetteDubois-Challonの株を購入したAlain Vauthierと彼の妹のCatherineが所有しています。AlainVauthierが不動産を経営し、ワインを製造しています。 2005年以来、資格のある醸造学者である彼の娘ポーリンは彼と一緒に働いています。 この場所は例外的です。石灰岩の高原とサンテミリオンの石灰質の粘土の斜面に分かれており、東南東に面し、北側と西側が保護されています。オーソンは、サンテミリオンのひどい霜の中を無傷で通過した数少ないサンテミリオンの1つでした。 1956年2月。シャトーの周りの単一の区画にある7ヘクタールのブドウ園には、55%のカベルネフランと45%のメルロが植えられています。ブドウの木は非常に古く、平均樹齢は50年です。それらの低収量(1ヘクタールあたり33ヘクトリットル)は、ワインの濃度と時間の経過とともに改善する可能性を部分的に説明しています。