説明
モレ＝サン＝ドニは隣人、北はジュヴレ＝シャンベルタン、南はシャンボール＝ミュジニーと同じ注目を集めていないかもしれませんが、そうすべきでない理由はありません。 同じ石灰岩のラインが、ジュヴレのコンベドゥラヴォーからモレイまで続き、シャンボールで終わります。 ジュヴレ・シャンベルタンとの国境から南に移動する4つのグラン・クリュのブドウ園があります。クロ・デ・ラ・ロシュ、クロ・サンドニ、クロ・デ・ランブレー、クロ・ド・タルト、そしてシャンボールから重なり合うボンヌ・マレスの小さなセグメントです。 クロ・デ・ラ・ロシュはおそらく最高のブドウ園であり、他のほとんどのブドウ園よりも長距離にわたって真の深み、コク、そして丈夫さのワインを提供します。 モレサンドニのピノノワールは、深紅のチェリー、ブラックカラント、ブルーベリーの果実で知られています。 スパイス、甘草、紫色の花の香りがワインの若さの中に存在し、ワインが古くなるにつれて森と狩猟に進化します。
