Description
グルナッシュ78%、シラー19%、ムールヴェードル3%のブレンドで、ほとんどがスタ・リタ・ヒルズにある彼のイレブン・コンフェッションズの畑ですが、キュムラス、ザ・サードツイン、ビエン・ナシドの畑も少量使用されています。デミ・ミュイド、300リットルのホグヘッド、バリックで24ヶ月間熟成され、春の花、ブラックラズベリー、ブラックチェリー、スミレ、甘草、樟脳のセンセーショナルなブーケを持つワインです。レイモンド・ウッセグリオのキュヴェ・インペリアルの偉大なヴィンテージを思い出させるこのフルボディでエレガントなグルナッシュは、完璧なまでにバランスが取れていて、フルで層状のミッドパレット(これはカリフォルニアで作られる他のグルナッシュにはほとんど欠けている)を持ち、フィニッシュには甘いタンニンがあります。このワインはほとんど空気を通さず、私が3日間このボトルを追いかけた間、1インチも動かなかった。このワインは20年以上熟成させることができるだろう。