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1973 リッジ モンテ ベロ 750ml

$4,505.76

※ワインはデリケートな商品でございます。弊社では発送前にコルクの状態やエチケットの状況、液面低下等の再検品を行ないます。、必要であれば画像をお客様にお送りしご確認いただくことも可能でございます。

説明

リッジの歴史は1885年に始まり、サンフランシスコのイタリア人コミュニティの医師であり著名なメンバーであるOsea Perroneが、サンタクルス山脈のモンテベロリッジの頂上近くで180エーカーを購入しました。彼はブドウ園を植え、1892年にモンテベロの最初のヴィンテージを生産するのに間に合うようにレッドウッドと天然石灰岩のワイナリーを建設しました。歴史的な建物は現在、リッジ生産施設として機能しています。 リッジはカベルネワイナリーとして始まりましたが、60年代半ばまでに、ガイザービルを含むいくつかのジンファンデルを生産していました。 1972年にリットンスプリングスがラインナップに加わり、2つはリッジ生産の重要な部分を代表するようになりました。主に赤ワインで知られるリッジは、1962年以来、限られた量のシャルドネも製造しています。 リッジのアプローチは簡単です。最も強烈で風味豊かなブドウを見つけ、自然のプロセスを導き、すべての果実の豊かさをワインに引き込みます。いつ選ぶか、いつ押すか、いつラックに入れるか、どの品種とどの区画を含めるか、いつ瓶詰めするかは、好みに基づいて決定されます。複雑さを増すニュアンスを維持するために、リッジのワインメーカーはブドウとワインを可能な限り穏やかに扱います。レシピはなく、注意と敏感さだけがあります