説明
55ヘクタールの見事な砂利のブドウ園のおかげで、スミスオーラフィットはしばしば「典型的な墓」と呼ばれます。 地所の歴史は十字軍と、18世紀に地所の所有者になったスコットランドの航海士ジョージスミスにまでさかのぼります。 続いて、ボルドー市長のM. Duffour-Dubergier、そして有名なワインの荷主であるLouisEschenauerが続きました。
1990年には、ダニエルとフローレンスキャティアードもこの美しい地所の呪文に陥りました。 それ以来、彼らは16世紀の塔を修復し、18世紀のマナーハウスを改装し、2つの地下セラーを建設し、化学除草剤を使用せずに伝統的なブドウ栽培方法に戻り、独自の協力関係を築きました。 スミスオーラフィットの赤と白のワインの完璧なエレガンス、優れたバランス、微細構造は、現在の所有者の品質への全面的な取り組みを究極的に反映しています。
