説明
ジャンフランソワポンテ、18世紀初頭の馬のロイヤルマスターは、ポイヤックの北西にあるいくつかの区画を購入して統合しました。数年後の1750年に、彼の子孫は「カネ」と名付けられた地域の近隣のブドウ園を購入し、メドック全体で最大の地所の1つを作りました。シャトー・ポンテ・カネの地形と土壌は、素晴らしいワインを生産するためにそれを運命づけました。
1865年、有名なワインの荷送人であるヘルマンクルースがシャトーと120ヘクタールのヴォーンを取得しました。クルーゼ王朝は、メドックで最高のワインの1つを作るための経済的手段を提供しました。 1975年、コニャック地方にしっかりと移植されたガイテセロン、およびサンテステフのラフォンロシェの所有者は、ポンテカネを購入しました。
家族の公約は、シャトーポンテカネの歴史を継承し、その将来を確保することです。今日、今日の地所を所有しているのはガイテセロンの子孫です。アルフレッドと彼のMであるメラニーとフィリピン、故ジェラールの娘です。一緒に、彼らは同じ見通しを持っています。アルフレッドはその土地のビジョンをメラニーと共有し、彼女の伝統、ブドウ栽培の見通し、ワインへの情熱を彼女に伝えます。
14ヘクタールで行われた最初のバイオダイナミック試験の年である2004年に、ワインは輝きがあり、よりきつく、より明るくなりました。アルフレッドはジャン・ミシェルにさらに先へ進むよう促した。不動産は完全にバイオダイナミック農業に転換されました。この決定はコミットメントと挑戦になりましたが、MédocClassified Growthにとって初めての試みでもありました。
それ以来、ヴィンテージごとに新しい知識が加わり、テロワールの理解が深まりました。ブドウの病気に対する抵抗力は今日よく知られています。生物力学的原則に常に沿って、さまざまな区画がどのように振る舞うかについての理解が向上しました。誠実さ、プラグマティズム、透明性が必要です。要するに、絶対的な献身です。
Chateau Pontet-Canetのワインは、Ecocertからオーガニック認証を取得し、2010年にBiodyvinから、2014年にDemeterからバイオダイナミック認証を取得しました。
ここ数年、シャトーポンテカネをボルドーの山頂に押し上げた主な要因は、共通の心境と特定の感受性です。これらは、長期にわたる継続性を確保するというテセロン家の静かな決意の表れです。
