2013 ドミナス エステート Dominus Estate 当たり年 評判 飲み頃は？

100 James Suckling

The aromas to this are multidimensional and fascinating with black truffles, bark, cloves, black currants and citrus – even ginseng. Full-bodied, yet reserved, even austere, with chewy and powerful tannins that remain polished and refined. The flavors are more umami and savory. Then there’s forest fruits and red orange undertones. It lasts for minutes. A wine to age for a lifetime. It’s an experience to taste this. A new classic showing its history and tradition as a source of the greatest wines ever from Napa. A wine to always enjoy.

100点 ジェームス・サックリング (ワイン評論家)

これの香りは多次元的で、黒トリュフ、樹皮、クローブ、黒スグリ、柑橘類、さらには高麗人参でさえ魅力的です。フルボディでありながら控えめで、厳しくさえあり、歯ごたえのある力強いタンニンは洗練され洗練されたままです。フレーバーはよりうま味と風味が増しています。その後、森の果物と赤オレンジ色の基調があります。それは数分間続きます。一生熟成させるワイン。これを味わうのは経験です。ナパの最高のワインの源泉としての歴史と伝統を示す新しいクラシック。いつも楽しむワイン。

100 Decanter

A captivating bouquet of violets, lilac, black fruit, blood orange and meaty soil tones is striking for its extravagent range and amplitude; and on the palate, the wine is three-dimensional, sophisticatedly savoury, and massive but refined. Tod Mostero remarks that, having crafted the 2013 Dominus, he can die happy as a winemaker. Selection here was especially rigorous, as the team wanted to realise the vintage’s unparalleled potential as fully as possible, so only 3,500 cases were produced. A special label commemorates the 30th anniversary of Dominus Estate.

100点 デキャンター (ワイン雑誌)

魅惑的なスミレ、ライラック、ブラックフルーツ、ブラッドオレンジ、肉のような土壌の色調のブーケは、その余計な範囲と振幅で際立っています。そして口蓋では、ワインは立体的で、洗練された風味があり、大規模だが洗練されている。 Tod Mosteroは、2013年のDominusを作成したことで、ワインメーカーとして幸せに死ぬことができると述べています。チームはヴィンテージの比類のない可能性を可能な限り十分に実現したかったため、ここでの選択は特に厳しく、3,500件のケースしか作成されませんでした。ドミナスエステートの30周年を記念する特別なラベル。

100 Jeb Dunnuck

Coming from their valley floor site in Yountville, the 2014 Dominus is a rich, concentrated red, especially in 2014. A blend of 86% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot, it sports a deep ruby/plum color as well as a ripe nose of blackcurrants, unsmoked tobacco, lead pencil, licorice and smoked earth. With a ripe, full-bodied, concentrated style, sweet tannin, and a great finish, it has some similarities to the 1990 and will evolve for three decades or more.

100点 ジェブ・デュナック (ワイン評論家)

ヨントヴィルの谷底から来た2014年のDominusは、特に2014年に濃厚で濃い赤です。ブラックカラント、スモークされていないタバコ、鉛筆、甘草、smoke製土の熟した香り。熟した、フルボディ、濃縮されたスタイル、甘いタンニン、そして素晴らしいフィニッシュで、1990年といくつかの類似点があり、30年以上にわたって進化します。

100 Robert Parker’s Wine Advocate

The 2013 Dominus is, to my way of thinking, one of the most profound wines Christian Moueix has yet made in his rather brilliant winemaking history, both in France and in Napa Valley. This wine, with very low yields of only 3,500 cases and a final blend of 89% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc, offers up notes of cedar wood, forest floor, loamy soil and oodles of blackberry and blackcurrant fruit. Very opaque purple in color, super-pure and intense, this wine has low acidity, but ripe, noticeable tannins. This is a 30- to 40-year wine and a profound effort from this famous vineyard in Yountville. Drink it over the next 40+ years.

100点 ロバート・パーカー (ワイン評論家)

私の考えでは、2013年のドミナスは、クリスチャンムーエがフランスとナパバレーの両方で、彼のかなり素晴らしいワイン造りの歴史で作った最も深遠なワインの1つです。わずか3,500ケースという非常に低い収量と、カベルネ・ソーヴィニヨン89％、プチ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン4％の最終ブレンドのこのワインは、杉の木、林床、ローム質土壌、ブラックベリーとブラックカラントの実のノートを提供します。色が非常に不透明な紫、超純粋で濃厚なこのワインは、酸味は低いが、熟した顕著なタンニンを持っています。これは30年から40年のワインであり、ヨントヴィルのこの有名なブドウ園からの多大な努力です。次の40年以上にわたって飲んでください。