2005 シャトー・ラトゥール Chateau Latour 批評、評論一覧表

100 Wine Enthusiast

A great wine, the summation of a great vintage in Bordeaux. The core of richness, the dense, bone-dry tannins, the black currants, red berries and black plum skins are the elements, but it’s the way they have been integrated that makes this such an impressive wine. There is great elegance as well, a fabulous counterpoint to such power. Cellar for at least 15 years, but this will keep forever.

100点 ワイン・エンスージアスト (ワイン雑誌)

素晴らしいワイン、ボルドーの素晴らしいヴィンテージの総括。豊かさの核心、濃厚で絶乾したタンニン、黒スグリ、赤い実、黒梅の皮が要素ですが、このように印象的なワインを作るのはそれらが統合された方法です。偉大な優雅さもあり、そのような力に対する素晴らしい対比です。少なくとも15年間はセラーがありますが、これは永遠に続きます。

100 James Suckling

A very complex nose of lavender, currants, spices, and hot stones. Full and dense on the palate, with a very tight structure. The tannins have a perfect polish to their density, and the finish is very intense, with wonderful fruit and truffle character. This turns almost decadent, with tremendous energy and a constantly changing profile. This is a very challenging wine to get to know, please leave this for at least ten years.

100点 ジェームス・サックリング (ワイン評論家)

ラベンダー、スグリ、スパイス、ホットストーンの非常に複雑な香り。非常にタイトな構造で、口蓋は完全で濃厚です。タンニンの密度は完璧に磨かれており、フィニッシュは非常に濃厚で、素晴らしいフルーツとトリュフの特徴があります。これはほとんど退廃的で、途方もないエネルギーと絶えず変化するプロファイルで変わります。これは知るのが非常に難しいワインです。少なくとも10年間は​​残してください。

100 Wine & Spirits

How rare to confront a wine of this inner strength and perfect form. Grown at a 116-acre vineyard at the southern border of Pauillac, some of the vines now reaching 100 years of age on a gravel bar overlooking the Gironde, Latour harvests cabernet sauvignon with natural power. I could describe it as colors, from glistening ruby to purple-black then back to scarlet tannins that vibrate in red. Or just the pure, unadulterated flavor of black currant, unformed as a child is unformed, beautiful as a child is beautiful. However I might describe it, the wine is stronger than I am and will outlast me by decades. This is the most provocative and most brilliant Latour I have tasted on release.

100点 ワイン＆スピリッツ (ワイン雑誌)

この内なる力と完璧な形のワインに立ち向かうことは、めったにありません。ポイヤックの南国境にある116エーカーのブドウ園で栽培されたブドウの木の一部は、ジロンドを見渡す砂利のバーで100歳に達し、自然の力でカベルネソーヴィニヨンを収穫します。きらきら輝くルビー色から紫黒まで、そして赤で振動するscar色のタンニンに戻る色として説明できます。または、純粋で純粋なブラックカラントのフレーバーは、子供のように形作られず、子供のように美しい形です。私がそれを説明するかもしれませんが、ワインは私よりも強く、何十年も長持ちします。これは私がリリース時に味わった中で最も刺激的で最も素晴らしいLatourです。

99 Wine Spectator

Dark ruby black in color. Brilliant, intense aromas of mineral, blackberry and currant, with hints of Indian spices and cigar box, lead to a full-bodied palate, with ultrafine tannins and a beautiful balance of blackberry, raspberry and mineral. There’s subtlety, yet also great depth. Lasts for minutes on the palate. This is a Latour with fabulous tone and vigor.

99点 ワイン・スペクテーター (ワイン雑誌)

色が濃いルビーブラック。インドのスパイスとシガーボックスを思わせるミネラル、ブラックベリー、カラントの鮮やかで強烈なアロマは、極上のタンニンとブラックベリー、ラズベリー、ミネラルの美しいバランスを持つフルボディの味わいにつながります。繊細でありながら深みもあります。口蓋で数分間続きます。これは素晴らしい音色と活力を持つラトゥールです。

98 Robert Parker’s Wine Advocate

2005 was a very dry, warm and sunny vintage, causing vine stress in some areas of Bordeaux. Harvested from September 26 to October 6, the tannin/IPT levels were very high this year. The 2005 Latour is blended of 87% Cabernet Sauvignon, with the rest Merlot and Petit Verdot. It is the biggest surprise of this tasting—until now, the wine was relatively closed and broody, but today the wine is just starting to reveal its personality—and what a stunner! Medium to deep garnet-purple colored, it opens with provocative floral scents of roses and violets over a core of fresh blackcurrants, chocolate-covered cherries and black raspberries with hints of fertile loam, unsmoked cigars and black tea. Medium to full-bodied, firm, grainy and packed with muscular fruit, it has an epically long, savory finish sparked by floral notes.

98点 ロバート・パーカー (ワイン評論家)

2005年は非常に乾燥した、暖かく晴れたヴィンテージであり、ボルドーの一部の地域でブドウのストレスを引き起こしました。今年9月26日から10月6日まで収穫されたタンニン/ IPTレベルは非常に高かった。 2005年のラトゥールは87％のカベルネ・ソーヴィニヨンと、残りのメルローとプチ・ヴェルドーがブレンドされています。これはこの試飲の最大の驚きです。今まで、ワインは比較的閉鎖的で不機嫌でしたが、今日ではそのワインの個性が明らかになり始めています。ミディアムからディープガーネットパープルカラー、新鮮なブラックカラント、チョコレートで覆われたチェリー、肥沃なローム、スモークされていない葉巻、紅茶の香りが漂うコアの上のローズとスミレの刺激的な花の香りで始まります。ミディアムからフルボディ、しっかりとした粒子の粗い、筋肉質の果実味が詰まっており、フローラルな香りがきらめく、風味豊かな長い風味のあるフィニッシュ