シャトー・ラフィット・ロスチャイルド Chateau LAFITE ROTHSCHILD

王の中の王、5大シャトーの筆頭とされているのが、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドです。1855年のメドックの格付けで、グランクリュ第1級1位に選ばれたのがラフィット・ロスチャイルドでした。今日まで王座に君臨し続けている世界最高峰のワインの1つです。

シャトー・ラフィット・ロスチャイルド CH LAFITE ROTHSCHILD

シャトー・ラフィット・ロスチャイルドの歴史は大変古く13～14世紀頃にさかのぼります。このワインの美味しさを世に知らしめたのは、ルイ15世に寵愛されたポンパドール夫人だと言われています。ラフィットの素晴らしさに魅了された夫人が、毎夜催されるヴェルサイユ宮殿での晩餐会にこのワインを登場させたことで、王室御用達のワインとなったのです。17世紀に入りボルドーの有力者、ニコラス・ド・セギュール氏とその息子ニコラスアレクサンドル氏が所有し施策が始まってことで評価が高まりました。その後1855年のメドック格付けで1級に格付けされ、1968年にロスチャイルド家のフランス分家のジェームズ・ド・ロスチャイルド男爵が厳しい競売の末に勝ち抜いて落札しシャトーを買い取ります。そこから一族が品質向上の為、様々な取り組みを行い現在5代目によってシャトーの栄光は守られています。

五大シャトーの中で最も繊細でエレガントな味と評されています。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が非常に高いため熟成に長い時間が必要ですが、長期熟成を遂げたその姿は繊細でいてこの上なく素晴らしい芳香とやわらかさ、羽毛の上にふんわりと降り立つような飲み心地、ボルドーの極地ともいえます。