1997 サロン Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 批評、評論一覧表

96 Wine Enthusiast

The fabled Salon’s latest release is much riper and softer than the great steely 1996 vintage. This suggests it is likely to be ready to drink soon. In the meantime, the acidity is supremely fresh, with grapefruit edges and green apple flavors. And then there is minerality and a tight, structured aftertaste as a reminder that this great Champagne is always going to be more than its fruit.

96点 ワイン・エンスージアスト (ワイン雑誌)

伝説のSalonの最新リリースは、1996年のスチール製の偉大なヴィンテージよりもはるかに熟していて柔らかいです。これは、すぐに飲む準備ができそうだということを示唆しています。それまでの間、酸味はグレープフルーツのエッジと青リンゴのフレーバーで最高に新鮮です。そして、この偉大なシャンパーニュは常にその実以上のものになるということを思い出させるミネラル感とタイトで構造化された後味があります。

91 Wine Spectator

A delicate Champagne, with hints of honey and smoke winding through the apple pastry, orange peel and toast flavors. This is well-integrated, but the lively acidity still has the edge on the graphite-laced finish. Drink now through 2018. Tasted twice, with consistent notes.

91点 ワイン・スペクテーター (ワイン雑誌)

リンゴのペストリー、オレンジの皮、トーストの風味の中に蜂蜜と煙が漂う繊細なシャンパン。これは十分に統合されていますが、活気のある酸味は、グラファイトで仕上げられた仕上げにまだエッジがあります。今すぐ2018年まで飲んでください。一貫したノートで2回味わってください。

95 Robert Parker’s Wine Advocate

From a recently released bottle disgorged in 2018, the 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is showing very well indeed, offering up aromas of citrus oil, crushed chalk, white flowers, warm bread and iodine that are appreciably more youthful than the more mature dried fruit tones that readers will find in bottles of the original disgorgement. On the palate, the wine is medium to full-bodied, tensile and incisive, with superb concentration, chalky structure and a long, searingly mineral finish. The 2018 disgorgement saw 3.5 grams per liter dosage, somewhat less than the original release. While the 1996 has the edge, I doubt that, 20 years ago, anyone could have imagined how close the 1997 and 1996 would be as they approach maturity.

95点 ロバート・パーカー (ワイン評論家)

最近リリースされた2018年に廃棄されたボトルから、1997年のブラン・ド・ブラン・ル・メニル・ブリュットは非常によく現れており、より成熟した乾燥よりもかなり若々しい柑橘油、砕いたチョーク、白い花、暖かいパン、ヨウ素の香りを放ちます読者が元の嫌悪感のボトルで見つけるフルーツトーン。口蓋の上で、ワインはミディアムからフルボディで、引張りと鋭く、優れた濃縮度、チョークのような構造、長くて焼け付くようなミネラルフィニッシュです。 2018年の不快感は、1リットルあたり3.5グラムであり、元のリリースよりもやや少なかった。 1996年には優位性がありますが、20年前には、1997年と1996年が成熟に近づくにつれてどれほど近いか想像できたとは思いません。